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参酒融合 | 獐子岛海参携手安徽酒商共创财富新契机

发表时间:2024-10-26

      白酒的最重要消费场景是餐桌,“美食配美酒”是最普世的认知。近年来,越来越多的酒企、酒商注意到了“餐+酒”这对良性共生的组合。
     10月23日,“参酒融合 创新前行——2024酒商创新发展论坛暨獐子岛海参创富说明会(合肥站)”活动隆重举行,向安徽酒商释放创富共赢火热信号。

      安徽省食品行业协会酒类流通分会会长左泽寿,安徽省健康文化旅游产业促进会监事长杨晓冬,龙腾虎跃品牌顾问有限公司董事长纪家晶,獐子岛集团海参加盟专卖中心总监陈杰,獐子岛集团海参加盟招商部负责人鹿晓,明光酒业合肥办事处总经理陈许健,合肥市晶水源贸易有限责任公司总经理方培兰,以及众多名优酒区域代理商共同出席了本次论坛活动。

互补协同,“参酒融合”恰逢其时

近年来,白酒行业马太效应持续加剧、行业集中度不断提高。与此同时,宏观经济疲软背景下,白酒行业进入深度调整期,社会库存增长、动销放缓。为了摆脱困境,酒企、酒商开始了寻求新增量市场的角逐。

伴随品质生活与健康理念愈发深入人心,绿色生态、健康属性的高品质产品满足市场需求,也是众多商家穿越调整周期,优化产品结构、改善利润水平的重要契机。而在众多的健康产品中,海参因其独特的营养价值和滋补特性,被称为“海八珍”之首,是家喻户晓的“百补之王”。


据《本草纲目拾遗》记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗萎,其性温补,足敌人参,故名海参。海参自古以来就被认为是药食同源的佳品,现代科学研究也进一步证实了海参的营养价值。

始创于1958年的獐子岛集团,是国家农业产业龙头企业、国家高新技术企业。历经60多年的发展,“獐子岛”商标被认定为中国水产行业首枚“中国驰名商标”;今年年初,獐子岛品牌被国家五部委认定为“中华老字号”。此外,獐子岛海参还通过了国际检验机构SGS的188项药残检测,成为全国唯一、也是全球唯一获得SGS SCM Mark标志使用授权水产品。

獐子岛集团加盟专卖中心总监陈杰在致辞中表示,疫情三年加上老龄化进程等因素,如今市场对健康产品的关注度显著提升。当下酒业进入调整期,酒商需要高利润、能动销的好产品。所以今天我们提出“参酒融合”的主题。“融合”讲求有机结合、协同发展,核心在于品类互补、品牌背书,名酒和海参名品也有很多相似之处:


首先,“早参晚酒”的健康生活新方式已然形成,海参正逐渐成为酒商实现自身资源转化、实现利润增长的优先选择;其次,名酒和獐子岛海参对自然环境、生态气候都有很高的要求;最后,名酒和獐子岛海参的消费群体有着高度契合,“参酒融合”恰逢其时。

创新前行,共创财富新契机

创新是推动产业发展的核心动力,獐子岛集团与安徽酒业共同开展优势合作,打造“海参+白酒”跨界融合新范式。

“酒与海参,皆是大自然的馈赠,承载着历史的沉淀与文化的传承。”安徽省健康文化旅游产业促进会监事长杨晓冬在致辞中表示,“酒,以其醇厚的口感和独特的风味,成为人们社交、欢庆和宴请的佳品;海参,作为名贵的滋补品,以其卓越的食用和滋补价值,备受人们的推崇。参酒融合,不仅是一种创新的尝试,更是对传统产业的一次升级与突破。”


随着居民消费水平升级和国民健康意识的增强,海参产业的市场前景广阔、消费需求进一步增长。据悉,2026年中国海参全产业链市场规模有望达1636.6亿元。

龙腾虎跃品牌顾问有限公司董事长纪家晶在《参酒融合,开启“跨界融合战”》的演讲中表示,“参酒融合”利润互补、品类互补、场景互补的协同效应,为产业增长提供路径,也将开启新酒商与参品新商的新时代。纪家晶还从新零售进化、新团购进化、新分销进化三个维度,对如何使参酒融合能够全方位、多层次地触达消费者提供思路。他认为,酒礼融合大趋势,参酒融合大机遇,将进一步释放协同增效大财富。


獐子岛集团海参加盟招商部负责人鹿晓表示,獐子岛品牌拥有淡干海参、速发海参、盐渍海参和即食海参等海参系列产品,品质高、有保障,是适合家庭养生、商务馈赠的滋补佳品。獐子岛海参系列产品在市场和利润方面都具有较高的操作空间,同时,集团拥有专业的营销队伍为经销商赋能,匹配“扶商、助商、敬商”的经销政策,参酒融合,协同增效,共创财富新机遇。


合肥市晶水源贸易有限责任公司总经理方培兰在会上分享了与獐子岛结缘14年的成长历程,方培兰表示,即便是近年来各行各业都面临巨大的挑战,但其公司依旧持续稳定的增长。她坚信:滋补行业未来有巨大的市场潜力,獐子岛品牌行业第一,产品品质更有保障,客户群体与中高端名优酒相同且互补,酒商选择獐子岛海参,就是选择了一个高品质、高潜力和可持续盈利的商业机会。


现场来自合肥等地的多位名酒代理商正式签约獐子岛品牌,借助各自的资源、平台、品牌、市场等优势,实现双赢的发展目标。


参酒融合,创新前行。未来,獐子岛海参将在全国范围内深入推进更多跨界渠道布局,提供更优质服务、链接更多高端资源,提供更可靠的创富机遇,持续赋能跨界渠道的创新增长,打造“海参+N”跨界融合新范式。